Potrebujemo:
- 4jž mletega sezama
- 5jž kokosove moke
- 30g sirotkinih beljakovin (okus vanilija)
- 2 jajci
- 1 kocka stopljene kokosove maščobe (Eden)
Priprava:
Vse sestavine zmešamo skupaj. Na peki papirju s čajno žličko oblikujemo piškotke. Pečemo na 180°C 5-10 minut.
Kokosova maščoba je zagotovo boljša od margarine ali pa palmine maščobe. Prav je, da se za peko uporablja res kakovostne izdelke in kokosovo olje, npr. v trdnem stanju, ponuja prav to.
OdgovoriIzbriši