Omega 3 krekerji

Včeraj sem malce raziskovala in naša nekaj zanimivih blogov z recepti. Najbolj všečen mi je tale PALEO HEDONIZAM.

Recept, ki mi je najbolj "padel v oči" so krekerji iz lanenih semen, ki so zelo preprosti in hitro narejeni. Pa še zelo okusni, kljub temu da sta glavni sestavini voda in lanena semena.

Potrebujemo (za 8 krekerjev):

- 160g mletih lanenih semen

- 1dcl vode

- polovico čajne žličke soli

- začimbe po želji (priporočam rožmarin)

Priprava:

Cela lanena semena zmeljemo s kavnim mlinčkom ali kako drugače (jaz uporabljam smothie maker). Ni potrebno zmleti čisto v "moko", bolje je, če ostanejo še kakšni večji delčki lanenih semen. Dodamo vodo in začimbe ter dobro premešamo. Nastalo maso oblikujemo v pravokotnik debeline 0,5 cm v pekaču na peki papirju. Maso razrežemo na poljubno velike pravokotnike. Pečemo približno pol ure na 180°C.

Dišijo zelo omamno.